《本ブログは店頭で配布しているピキニニ通信で掲載しているコラム及び新発売のお知らせと同内容です》

 Pikniniのロゴに入っているMeat Sauce(ミートソース)の文字。Pikininiは美味しいものを選び、美味しいものを追求し、お客さまに喜んでいただける食べ物や飲み物をご提供することを常に念頭に置いておりますが、その主軸はミートソースです。ミートソースに必要な素材と言えばやっぱりトマトとお肉ですよね。ミートソースのお店にしようと思ったのは、国民的認知度が高い反面専門店が少なく子どもたちにも人気の食べ物を考えたことと、自宅でミートソーススパゲティを作る事が良くありましたが2人の娘たちがとても喜んで食べていたから、という理由によりますが、同時にニセコにある食材で作ることが可能かどうかも重要でした。出来る限り「地産地消」でお店を運営する事で地元の農家さんに貢献...

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店主挨拶とコラム第1回〈無添加のこと〉

March 25, 2017

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11:00 - 15:00

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不定休 (Irregular holidays)

​(主に木、金、土曜日に営業しております)

ADDRESS

 

北海道虻田郡ニセコ町字本通113-15

pikinini2015@gmail.com

携帯  /  080-6091-4156(店主:大橋公孝)

​F AX /  0136-55-5936

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