《本ブログは店頭で配布しているピキニニ通信で掲載しているコラム及び今月のおススメと同内容です》

-店主コラム-

 皆さまは普段私たちが摂取している食用油は主に3種類に分類されるのをご存知でしょうか?

 お聞きになったことがあるかも知れませんが、オメガ3オメガ6オメガ9と言われるものです。

 油はカロリーの面でダイエットや美容に気を遣う方には悪者にされがちですが、細胞膜とか脳の60%は脂質で出来ており、熱の発散を防いで体温を保ったり、太陽の光を利用してビタミンDを合成したり、健康にとても重要な栄養素だと言われています。

 オメガ3に分類される油は、えごま油亜麻仁(あまに)油などですが、アルファリノレン酸と言う成分が含まれ、血圧を下げたり、血液をサラサラにしたり、脂肪の増加を防いだり、とても体に良い効果があるようです。オメガ6は一般的にスーパーで並んでいるサラダ油とか...

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店主挨拶とコラム第1回〈無添加のこと〉

March 25, 2017

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